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Du caramel aux macarons en passant par le chocolat, l'Atelier du Caramel multiplie les nouveautés pour votre plus grand plaisir...

Toute une histoire

L'histoire a commencé il y a plusieurs années lorsque Christophe LOPEZ tenait une crêperie. Le caramel qu'il mettait dans ses crêpes était si bon que de nombreux particuliers et restaurateurs lui demandaient où il s'approvisionnait. Peu à peu l'idée a fait son chemin... Et l'idée de créer une boutique dédiée à cet univers est passée du rêve à la réalité.

Une notoriété

Concepteur du caramel au beurre salé à tartiner, il n'a pas été facile de convaincre les partenaires et pourtant, aujourd'hui les palais les plus fins se le disputent, de célèbres maisons Parisiennes n'utilisent plus que lui, le caramel fabriqué par l'ATELIER DU CARAMEL est devenu incontournable, ses macaronschocolats et autres douceurs aussi. Un premier atelier naît en 2002 à Chantonnay. Des boîtes originales, des produits nouveaux, peu à peu, à force d'exigences, la notoriété de l'artisan prend de l'ampleur. Une boutique de caramel c'est bien mais c'est encore mieux lorsqu'il est accompagné d'autres douceurs. La volonté de se diversifier a vite été d'actualité et désormais, l'ATELIER DU CARAMEL c'est aussi des macarons aux multiples goûts et couleurs (pistache, praliné, champagne, rose, mandarine, cassis, violette) et une grande variété de chocolats et de gourmandises.

Aujourd'hui

Aujourd'hui, cinq boutiques sont ouvertes à Chantonnay  aux Herbiers, aux Sables-d'Olonne, à St-Gilles-Croix-de-Vie et à Nantes et une sixième va bientôt voir le jour à la Roche sur Yon et c'est une équipe de plus de vingt-cinq personnes qui est à votre service dans les boutiques et les ateliers de l'ATELIER DU CARAMEL. Avec l'ATELIER DU CARAMEL, de l'amour, il n'en manque pas ! Et du goût non plus, puisque c'est avec le plus grand soin que nous sélectionnons les matières premières pour nos réalisations, toutes fabriquées "maison".

 
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Fini de vous faire saliver, découvrez vite nos produits...
... Des idées cadeaux pour faire plaisir et se faire plaisir !

 

 

 

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